[SANTIAGO] Quedas

2/27/2007 08:03:00 PM / Posted by Daniel Alonso / comments (0)

Hoje não foi meu dia. Primeiro meu violão cai, sozinho, do pedestal e parte o braço em 2, não tenho idéia se é possível consertar e de quanto seria a facada que me cobrariam pra isso...


Depois a BOVESPA cai (não sozinha, pois o mundo todo caiu também) e encabeçando a lista de ações que mais cairam, todas as que tenho em carteira...

Que preju...

Amanhã tem que ter uma noticia muito boa para tanto azar.

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[SANTIAGO] Veni Vidi Vino

2/25/2007 08:27:00 PM / Posted by Daniel Alonso / comments (0)


Esta semana a Tamara esteve aqui e como primeiro passeio eu a levei com alguns amigos para ver uma vinha, localizada no vale de Casablanca, chamada "Casas Del Bosque". O vale fica perto da costa e é o melhor lugar do Chile para o Pinot Noir (aprendi no tour!).


Já havia visitado outra vinha perto de Santiago (Santa Rita), mas essa me gostou mais por que a vinha é pequena e o tour foi quase exclusivo para nós, "quase" por que na ultima hora chegou um casal de brasileiros.


O tour de todas as vinhas é sempre o mesmo: Uvas - Maquinas - Toneis - Barris - Degustação - Lojinha

Apesar do óbvio interesse de todos pela 5a etapa do tour, confesso que acho bem interessante ver como são diferentes os processos para cada tipo de vinho e de uva, acho fascinante como uma pequena mudança na temperatura ou o tempo que se deixa o vinho fermentando fazem tanto efeito no produto final, realmente fazer vinho é uma arte...

Outra coisa que sempre me vem a cabeça quando visito as vinhas é que sempre quando visito a área onde ficam os barris eu lembro da historias do Asterix, principalmente do Obelix carregando aquele barril nas costas...e falando em barril, a nossa guia contou que os barris depois de utilizados são vendidos para quem queira comprar por 40R$! Acho que vou comprar um barril e levar para o Brasil, não tenho ideia do que vou fazer com um barril, mas tá tão barato que eu não posso deixar de comprar um!!

Depois do tour fomos fazer a degustação de vinho e aí soube que um de nossos colegas de excursão (do casal que chegou depois) era membro da dupla sertaneja "Guilherme e Santiago"(nosso amigo é o primeiro). Obviamente que eu NUNCA ia reconhecer o cara porque meu conhecimento de musica sertaneja é proximo de nulo, só conheço quem aparece para fazer propaganda na tv (lojas "paulatras" etc...). O Guilherme parecia gente boa então chamei ele e a namorada para fazer degustação com a gente, e realmente o cara era gente boníssima e, de todos ali, era o que mais se dedicou a aprender sobre os vinhos (e tinha um belo guia de vinhos em mãos)...


Então fizemos a degustação de pobre (2 taças e um dedo de vinho em cada uma) e fomos comer algo (o Guilherme não, porque tinha que ir para Santiago) que estava bom mas também, como o vinho, vinha em porções minimalistas...

O pessoal que estava com a gente (Gui, irmã dele e marido dela) foi para Viña, que fica a 40Km do vale de Casablanca, e eu infelizmente tive que voltar para Santiago para devolver o carro que aluguei, para depois descobrir que eles dão 3 horas de tempo extra... DOH!

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[SANTIAGO] Coq a la Daniel (Frango Curinga)

2/11/2007 11:15:00 PM / Posted by Daniel Alonso / comments (0)

Você ira necessitar de:

200 gramas de frango (duzentOs e não duzentas!)
2 colheres de azeite
1 pitada de sal marinho
1 pitada de pimenta
...e tudo que tiver sobrando na geladeira


Modo de preparo:

Descongele o frango no seu microondas desregulado que deixa metade congelado e metade cozido, corte em cubos e tempere com sal e pimenta. Coloque uma panela para esquentar com 2 colheres de azeite e despeje os cubos de frango. Abra sua geladeira e pegue tudo que tiver sobrando dentro dela, pique, amasse, liquidifique e despeje dentro da panela.

Espere ficar dourado (ao menos a minha combinação de ingredientes ficou dourada) e voilá! Cada vez que você fizer a receita terá uma surpresa deliciosa! (As surpresas podem variar...)

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[SANTIAGO] Próxima saída para...

2/11/2007 06:58:00 PM / Posted by Daniel Alonso / comments (0)

E em espanhol "Z" tem som de "C"...

...e complementando a foto, eu lembrei agora que uma vez um taxista aqui em Santiago me falou que quando ele foi para o Brasil as pessoas tinham sérios problemas com o nome do amigo dele: Rolando Buzeta
(parece piada mas é verdade)

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[WEB] Curriculum

2/11/2007 01:29:00 PM / Posted by Daniel Alonso / comments (0)

Ele faz PhD em Stanford e tem trabalhos publicados, porém não tem quase nenhuma experiência em companhias e só fez summer jobs... você contrataria esse cara?

Para quem não entendeu dê uma "Googleada"

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[LONDRES] Discoteca sem som

2/10/2007 12:20:00 PM / Posted by Daniel Alonso / comments (0)

[SANTIAGO] La playa negra

2/10/2007 11:33:00 AM / Posted by Daniel Alonso / comments (0)

No fim de semana passado fui fazer um bate-e-volta com uns amigos para conhecer outra praia do Litoral Chileno, Santo Domingo.

A cidade fica ao sul de Viña Del Mar, um pouco mais perto de Santiago. É uma praia mais de famílias e condomínios da classe média alta chilena. Nota-se claramente isso quando chega na cidade, é casa atrás de casa (não tem prédios) todas com lindos jardins e bem cuidadas, também há uma incrível falta de restaurante, bares ou coisa que o valha na cidade... é praticamente um condomínio.

Fomos então para a praia que fica localizada no fim de uma descida, característica dominante na costa do Chile, quase todas as praias ficam espremidas entre a pré-cordilheira e o mar, algo que resultou em uma arquitetura curiosa e bonita, onde os prédios são construídos em degraus, onde o andar de cima fica mais atrás do andar de baixo, o que cria amplas varandas para cada andar.


O aspecto mais impressionante de Santo Domingo é a cor da areia, é incrivelmente escura, chega a parecer que você esta se deitando em um monte de carvão. Sinceramente acho melhor uma areia clara, tanto pela beleza como também pelo conforto, porque quando chegamos na praia o tempo estava nublado e a areia estava extremamente quente, imagino que num dia ensolarado deve ser praticamente caminha sobre brasas....

O interessante da viagem foi a busca por comida, pois como disse anteriormente não havia nenhum local a simples vista, perguntamos para um local que nos recomendou o restaurante de um hotel. Chegando no hotel havia um casal comendo e um garçom, que apareceu depois de muita procura, servindo. Perguntamos pro garçom o que tinha para comer e ele foi chamar o "chef", que nos olhou dos pés a cabeça...

OBS: Estavamos na moda "praia", bermuda e regata, o que não é tradicional no Chile, pois mesmo na praia eles vão de calça e camiseta comer no restaurante. Sunga então nem pense em colocar, nem na praia!!

...e nos disse que só havia um prato: GOULASH!

Após pensar por dois minutos decidimos que a especialidade alemã não era o prato mais recomendável na praia, procuramos mais e finalmente encontramos um lugar para comer, com serviço bahiano (sem pressa!), mas com uns pescados bons.

Logo depois paramos para comprar uns morangos na beira da estrada (os quais me trouxeram agradáveis horas de meditação no banheiro) e fomos embora.

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[SANTIAGO] Porque eu não atualizo o Blog

2/08/2007 10:31:00 PM / Posted by Daniel Alonso / comments (0)

De acordo com os Bancos Suiços, Santiago é a 7a cidade onde mais se trabalha no mundo (São Paulo é a 47a).

Ah! Não brinca! E depois que eu vi que normalmente saio do trabalho depois da galera da McKinsey, imagino que devo configurar na lista par a par com Bombay....

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